Nhất niệm sân tâm khởi, bách vạn chướng môn khai. Nhất niệm sân tâm khởi, thiêu vạn công đức lâm.
Pages
▼
Sunday, January 20, 2013
Baby bokchoi xào nấm chay
Baby bokchoi, chẻ đôi, dầu nóng cho bokchoi, ít muối, đường, xào lửa lớn, đảo nhanh tay cho rau tái là ok (rau này xào tái ăn sẽ ngon và giòn hơn là xào chín), có thể rưới chút nước nếu thấy khô, xếp rau ra dĩa
Xào nấm đông cô rang với nước tương, đường, dầu hào chay, tiêu và ít nước cho hơi đậm đà, vặn lửa liu riu đến khi nước hơi sệt lại thì đổ lên mặt bokchoi đã xào tái, ăn với cơm nóng hay ăn không đều ngon
G.Phượng
Great :)
ReplyDelete