Măng Tây kho chay

Món này OX nấu, gồm đậu hũ chiên, đậu que, củ cải trắng, nấm oyster nhỏ, khổ qua và măng Tây, kho không cho nước, nấm và măng ra rất nhiều nước

Gia vị gồm: muối, ít đường, ít bột ngọt, dầu hào chay, nước tương, tiêu và ớt sừng trâu nếu thích

Thứ nào cũng đều thấm gia vị và có vị thơm ngon và ngọt khác nhau. Múc chút đồ kho ra dĩa, dầm chút ớt hay cho tương ớt vô… Ui! Ăn với cơm nóng thiệt ngon :)

G.Phượng