Wednesday, April 30, 2014

Quy trình sản xuất sữa đậu nành-đậu hũ tại chỗ ở nhà hàng chay tại Kentucky

Tel: 502 452 6678

P thấy mấy clip này hay nên xin chia sẽ đến tất cả các bạn nhà hàng chay của cô Hương ở Louisville Kentucky...Nếu ai đó có dịp đến tiểu bang Kentucky chơi cũng biết chỗ bán thức ăn chay....Muốn biết địa chỉ liên hệ số điện thoại trên 

Cô gồm có hai nhà hàng sát nhau: Roots (bán thức ăn phục vụ) và Heart & Soy (bán thức ăn nhanh), một điều hay là: đa số khách ăn chay là người Mỹ và tất cả các nhân viên nhà hàng đều ăn chay và chú đứng máy làm đậu hũ cũng đã ăn chay trường được 5 năm rồi, tất cả các thức ăn không có dùng bột ngọt, đậu hũ dùng loại đậu hữu cơ (lấy từ Ohio) và được làm tại chỗ, nếu P ở gần đó chắc qua mua ăn mỗi ngày cho đỡ mất công nấu :)




Nhà hàng Roots



Nhà hàng Heart & Soy: We Are What We Eat



From channel MC VIETTHAO-CBL(274-276): https://www.youtube.com/channel/UC6WJY2AWyAJTi7EPvfNtwaw

Cây Trinh Nữ Hoàng Cung (CRINUM LATIFOLIUM) Trong Đông Y VNTN




Hình sưu tầm

Trinh nữ hoàng cung hay Náng lá rộngTỏi lơi lá rộngTây nam văn châu lanTỏi Thái Lan, tên hán văn là Vạn châu lan hay Thập bát học sỹ (danh pháp khoa học: Crinum latifolium) là một loài thực vật có hoa trong họ Amaryllidaceae. Loài này được L. miêu tả khoa học đầu tiên năm 1753. [2] Đây loại cây ngày trước các Ngự y thường dùng để trị bệnh cho nữ còn trinh tiết nên mới có tên này.
Nguồn: http://vi.wikipedia.org/wiki/Trinh_n%E1%BB%AF_ho%C3%A0ng_cung

Wednesday, April 16, 2014

Nhạc kinh hành niệm Phật rất hay và máy nghe niệm Phật MP3



Hai đứa con đòi mua Ipad, đòi thôi chứ mua về không biết giữ, giành giựt nhau chơi lỡ làm rớt bị hư sensor là toi cái máy luôn. P mới mua cho 2 đứa cái máy MP3 (P trùm sò mà hihi…chẳng qua P hong muốn ẽm cứ dúi đầu vô Ipad chơi games nên mới tìm cách từ chối thôi…) này để mấy ẽm bỏ nhạc vô nghe. Mới đầu P bỏ nhạc niệm Phật với Thần Chú vô, tối đem vô phòng mở nghe suốt đêm, cái máy $40 nhưng tiện lợi, có speaker (nên không cần tai nghe) và repeat, chỉ cần set up là có thể nghe niệm Phật hay Chú 24/24 thay thế cho máy niệm Phật được thỉnh tại Chùa. Thích nghe gì thì bật nấy thôi, nhưng hình như nó thích nhạc niệm Phật này hơn, có khi P tắt mà quên mở lại, tối ẽm cũng bò xuống mở à, đêm nào ẽm cũng nghe nên không mở thấy thiếu thiếu. Ngày nghỉ, mấy ẽm lấy máy thâu nhạc tùm lum để nghe nhưng trước khi ngủ là máy trở về vị trí cũ… :)

P thì thích nằm thả lỏng, buông hết tất cả, theo hơi thở và lắng nghe tiếng niệm Phật thật êm dịu và thiêng liêng này, khi mà chú tâm vào tiếng niệm Phật, người sẽ nhẹ nhõm và đi vào giấc ngủ thật sâu, bạn nào khó ngủ tập thử đi sẽ thấy kết quả :)

MP3's front MP3's back

Đại Lễ Phật Đản ngày 10-11/5/2014 tại chùa Bồ Đề, Philadelphia




Chủ nhật ngày 27/4/2014:

1:30am -12:00am : Thắp nến tưởng niệm Quốc Hận 30/4
12:00am -2:00pm chư Tăng Tây Tạng thuôc thiền viện Seramei cử hành
    1- Lễ Quán Đảnh Đức Dược Sư Lưu Ly Quang Vương Phật
    2- Lễ Sái Tịnh, Cầu An đạo tràng Bồ Đề

Monday, April 14, 2014

Music Angel-máy niệm Phật, nghe Kinh/Pháp


P hong phải quảng cáo dùm đâu nhe và không nhận thù lao gì hết từ nhà sản xuất, chỉ thấy máy này hay hay nên P xin chia sẽ đến bà con thôi :) Máy chứa được rất nhiều bài Pháp hơn hẳn CD, có nhiều màu cho mình chọn...

này tiện nè, máy bằng kim loại nhỏ gọn, hai bên có 2 cái loa, nghe lớn tiếng, chỉ cần copy nhạc niệm Phật, Kinh, Thần Chú hay Pháp âm vào 8  GB Micro SD card $4.95 (mua dung lượng ít nhiều tùy thích, giá sẽ khác nhau): http://www.amazon.com/Kingston-microSDHC-Memory-SDC4-8GBET/dp/B00200K1TS/ref=sr_1_cc_2?s=aps&ie=UTF8&qid=1397509109&sr=1-2-catcorr&keywords=micro+SD+card rồi nhét vô máy, để trên xe khi đi làm nghe hay để ở bất kỳ nơi nào cũng được.

Package gồm có 1 máy Music angel và 1 USB cable, cần mua thêm Micro SD card, và ổ cắm nhiều lỗ có USB port (nếu cắm điện nghe ở nhà, P chỉ chia sẽ mẫu, còn tùy vào mục đích sử dụng của mình có thể mua loại nhiều ổ hay loại chỉ có USB port thôi) http://www.amazon.com/Belkin-SurgePlus-3-Outlet-Charger-Protector/dp/B00ATZJ5YS/ref=sr_1_17?s=electronics&ie=UTF8&qid=1397510646&sr=1-17&keywords=outlet+surge+protector hay đồ xạc điện trong xe có USB port (gọi là Car charger nếu đem theo nghe trên xe, P chỉ chia sẽ mẫu, tùy ổ cắm trong xe mình có mà mua loại tương xứng nha) http://www.amazon.com/powerful-separated-indicator-Silicone-Motorola/dp/B00H2FK7O0/ref=sr_1_15?s=electronics&ie=UTF8&qid=1397510891&sr=1-15&keywords=charger+with+usb+port

Sunday, April 13, 2014

Chân nấm xào cà ri

DSC02615

Mỗi khi xài nấm P để dành chân nấm vào tủ đá (ngâm nước muối, rửa sạch), khi nhiều thì lấy ra nấu…

P đem luộc nấm với ít muối cho mềm, vớt ra để ráo nước, đập dập dập, ướp muối, đường, cà ri nị, tiêu, ớt, xả tùy thích, ướp theo khẩu vị của riêng mình, để thấm khoảng 15 phút, bắt chảo lên, cho dầu vào (phi tỏi/bô rô nếu không cử) xào cho hơi xăn lại là xong, ăn với cơm nóng ngon lắm

G.Phượng

Friday, April 4, 2014

Bánh bò -Hellen

https://www.youtube.com/watch?v=BCp7O03IV_E

Bước 1: 400 ml nước cốt dừa + 1 & 1/2 chén đường (300g), đun nóng cho tan, để nguội

Bước 2: 500g bột gạo + 1 chén bột năng (100g) + 450 ml nước ấm + 1 gói yeast 7g, nhồi kỹ khoảng 10 phút

Đổ bước 1 vô bước 2, trộn cho tan đều, ủ 1 & 1/2 tiếng, khi xửng nóng mới đổ bánh vào chén nhỏ có thoa dầu, hấp10-15 phút

MC VIET THAO- THUỐC XỔ VÀ GIẢI ĐỘC GAN

Hai Toa thuốc Xổ Độc và Giải Độc được viết bằng hai thứ tiếng Việt và Hoa, đồng thời có chỉ dẫn cách dùng. Đây là những tin tức Việt Thảo nhận được từ Thầy Thích Minh Thiện ở Ngọc Sơn Tịnh Xá ở Portland Oregon, xin được chia sẽ cho những ai cần để chữa bịnh hoặc dùng để ngừa bịnh tật. 

Nhớ là sau khi Xổ độc và Giải độc rồi, uống nước nấu từ cây Milk Thistle sẽ có hiệu quả hơn nhằm làm cho Gan mình tốt hơn. 

Chữ Hoa P chụp lại còn chữ Việt P đánh máy lại cho tiện theo dõi :)

THUỐC XỔ ĐỘC (Thuốc này kỵ thai)

Toa thuốc Xổ Độc bằng chữ Hoa:

Xổ Độc

Toa thuốc Xổ Độc bằng chữ Việt:

Đại Hoàn:                  3 chỉ

Mộc Thông                3 chỉ

Phát Tiên                   3 chỉ

Cam Thảo                 2 chỉ

Rễ Tranh                   4 chỉ

Rễ Râu Sen              4 chỉ

Chỉ Sắc                      3 chỉ

Tả Diệp                      4 chỉ

Thuốc xổ độc, lọc máu, phong độc. Khi uống thuốc này vợ chồng cử ăn ngủ, giao hợp cách xa thuốc 3 ngày.

Xắc 3 chén còn lại 1 chén. Uống 1 nước

Nếu bệnh nhân quá yếu, uống phân nửa chén. Uống Xổ Độc xong, ngày sau uống thêm thuốc Giải Độc, uống 6 thang 6 ngày, rồi uống trở lại 1 sổ, 6 giải như lúc đầu đến khi hết bệnh

Hai toa thuốc Xổ Giải này trị công hiệu những bệnh có bướu, nổi mục độc bên trong, bên ngoài đều trị được cả

THUỐC GIẢI ĐỘC  (Thuốc này kỵ thai)

Khi uống thuốc này vợ chồng cử ăn ngủ, giao hợp cách xa thuốc 3 ngày.

Sau khi uống 1 thang thuốc Xổ Độc rồi mới uống thuốc này. Uống 6 ngày 6 thang

Toa thuốc Giải Độc bằng chữ Hoa:

Giải độc

Toa thuốc Giải Độc bằng chữ Việt:

Thổ Phục Linh         2 chỉ

Trật Tả                    3 chỉ

Đại Hoàn                 3 chỉ

Hoàng Kỳ                3 chỉ

Đơn Qui                  2 chỉ

Mộc Hương             2 chỉ

Hoàng Bá                2 chỉ

Liên Kiều                 3 chỉ

Mộc Thông              3 chỉ

Xa Tiền Tử              3 chỉ

Nguyên Hồ              2 chỉ

Cam Thảo              2 chỉ 

Kim Ngân Hoa        3 chỉ

Hán Liên Thảo        3 chỉ

Cách dùng:

Xắc 4 chén còn lại 1 chén. Uống 2 nước. Nước nhì 3 chén còn lại 1 chén

Tướng địa ngục hiện, tụng chú Lăng nghiêm liền thoát khỏi

Vào link này để xem http://thuvienphapam.blogspot.com/2014/03/phap-am-khoa-tu-xuat-gia-gieo-duyen-tai.html hoặc trang web chùa: http://chuatamnguyen.org/ để nghe (MP3) chi tiết thêm :)

P xin tóm gọn như sau:
Có một nam Phật tử kia lâm chung thấy đến 9-10 tướng địa ngục hiện, Thầy đến hộ niệm và tụng 21 biến Thần Chú Thủ Lăng Nghiêm, khi Thầy tụng đến đâu thì cô LT (cô này có khả năng nhìn thấy những điều mà mắt người thường không thể nhìn thấy được) thấy từ trong miệng của người chết bay ra những con này con kia, lúc còn sống ăn con gì thì lúc chết bay ra con đó: như gà, bò, cua, rắn v.v...từ trong miệng bay ra thì nhỏ xíu, nhưng khi ra khỏi miệng thì rất là lớn. Cho nên Thầy nói Chú Lăng Nghiêm bất khả tư nghì, có thể giải trừ ma chướng, v.v...(Xem thêm oai lực của chú Lăng Nghiêm)