Trời lạnh ăn một tô Miến nước lèo nóng thì thiệt là đúng điệu :)
Gồm có:
Nước lèo chay tự nấu
Miến Đại Hàn đem luộc chín
Các thứ cho vào nấu khi có nước lèo: nấm Đông cô, cà rốt, bông cải xanh-cần tây (khi gần ăn mới cho vô), đậu hũ chiên, cà chua v.v…hay bất kỳ thứ gì bạn thích ăn
Gia vị ăn kèm: ngò, gừng ngâm chua, tiêu, ớt, chanh, (P dùng cà chua nấu rồi nên không cho chanh) hay thêm củ hành tím ngâm chua nếu không cử ngũ tân thì mới đúng điệu hay có thể cho riêng gừng, hành tím vào một chén nước chấm chay để chấm ăn thì ngon không đâu bằng :)
Làm biếng đánh máy…xem dùm các bài có nước lèo hen :)
G.Phượng
No comments:
Post a Comment