Sa-kê chiên sả ớt

1.Nguyên liệu:

• 1/2 trái Sa-kê, xắt lát dày chừng 1/2 cm  
• 1 muỗng cafe muối 
• 3 muỗng cafe đường (nếu ăn với cơm thì nêm 2-2.5 muỗng cà phê đường thôi) 
• 1 muỗng canh nước tương 
• 2 muỗng canh sả bằm 
• 1/4 muỗng cafe ngũ vị hương 
• 1/2 muỗng cafe tiêu 
• 1/2 muỗng cafê paprika (bột ớt chuông)

2.Cách làm:

Ướp Sa-kê với gia vị cho thấm ít nhất 30 phút. P cho vào tủ lạnh khi ăn P mới chiên.

Có thể chấm với dấm ớt và chút nước tương nguyên chất, vừa thơm vừa cay rất lạ miệng...
Ăn chơi hay ăn với cơm tùy thích
G.Phượng