Quy trình sản xuất sữa đậu nành-đậu hũ tại chỗ ở nhà hàng chay tại Kentucky

Tel: 502 452 6678

P thấy mấy clip này hay nên xin chia sẽ đến tất cả các bạn nhà hàng chay của cô Hương ở Louisville Kentucky...Nếu ai đó có dịp đến tiểu bang Kentucky chơi cũng biết chỗ bán thức ăn chay....Muốn biết địa chỉ liên hệ số điện thoại trên 

Cô gồm có hai nhà hàng sát nhau: Roots (bán thức ăn phục vụ) và Heart & Soy (bán thức ăn nhanh), một điều hay là: đa số khách ăn chay là người Mỹ và tất cả các nhân viên nhà hàng đều ăn chay và chú đứng máy làm đậu hũ cũng đã ăn chay trường được 5 năm rồi, tất cả các thức ăn không có dùng bột ngọt, đậu hũ dùng loại đậu hữu cơ (lấy từ Ohio) và được làm tại chỗ, nếu P ở gần đó chắc qua mua ăn mỗi ngày cho đỡ mất công nấu :)



Nhà hàng Roots



Nhà hàng Heart & Soy: We Are What We Eat



From channel MC VIETTHAO-CBL(274-276): https://www.youtube.com/channel/UC6WJY2AWyAJTi7EPvfNtwaw

Cây Trinh Nữ Hoàng Cung (CRINUM LATIFOLIUM) Trong Đông Y VNTN

Hình sưu tầm

Trinh nữ hoàng cung hay Náng lá rộng, Tỏi lơi lá rộng, Tây nam văn châu lan, Tỏi Thái Lan, tên hán văn là Vạn châu lan hay Thập bát học sỹ (danh pháp khoa học: Crinum latifolium) là một loài thực vật có hoa trong họ Amaryllidaceae. Loài này được L. miêu tả khoa học đầu tiên năm 1753. ^[2] Đây loại cây ngày trước các Ngự y thường dùng để trị bệnh cho nữ còn trinh tiết nên mới có tên này.
Nguồn: http://vi.wikipedia.org/wiki/Trinh_n%E1%BB%AF_ho%C3%A0ng_cung

Nhạc kinh hành niệm Phật rất hay và máy nghe niệm Phật MP3

Hai đứa con đòi mua Ipad, đòi thôi chứ mua về không biết giữ, giành giựt nhau chơi lỡ làm rớt bị hư sensor là toi cái máy luôn. P mới mua cho 2 đứa cái máy MP3 (P trùm sò mà hihi…chẳng qua P hong muốn ẽm cứ dúi đầu vô Ipad chơi games nên mới tìm cách từ chối thôi…) này để mấy ẽm bỏ nhạc vô nghe. Mới đầu P bỏ nhạc niệm Phật với Thần Chú vô, tối đem vô phòng mở nghe suốt đêm, cái máy $40 nhưng tiện lợi, có speaker (nên không cần tai nghe) và repeat, chỉ cần set up là có thể nghe niệm Phật hay Chú 24/24 thay thế cho máy niệm Phật được thỉnh tại Chùa. Thích nghe gì thì bật nấy thôi, nhưng hình như nó thích nhạc niệm Phật này hơn, có khi P tắt mà quên mở lại, tối ẽm cũng bò xuống mở à, đêm nào ẽm cũng nghe nên không mở thấy thiếu thiếu. Ngày nghỉ, mấy ẽm lấy máy thâu nhạc tùm lum để nghe nhưng trước khi ngủ là máy trở về vị trí cũ… :)

P thì thích nằm thả lỏng, buông hết tất cả, theo hơi thở và lắng nghe tiếng niệm Phật thật êm dịu và thiêng liêng này, khi mà chú tâm vào tiếng niệm Phật, người sẽ nhẹ nhõm và đi vào giấc ngủ thật sâu, bạn nào khó ngủ tập thử đi sẽ thấy kết quả :)

Đại Lễ Phật Đản ngày 10-11/5/2014 tại chùa Bồ Đề, Philadelphia

Lễ Phật Đản 2558 (2014) & Tu Học

Chủ nhật ngày 27/4/2014:

1:30am -12:00am : Thắp nến tưởng niệm Quốc Hận 30/4

12:00am -2:00pm chư Tăng Tây Tạng thuôc thiền viện Seramei cử hành

    1- Lễ Quán Đảnh Đức Dược Sư Lưu Ly Quang Vương Phật

    2- Lễ Sái Tịnh, Cầu An đạo tràng Bồ Đề

Music Angel-máy niệm Phật, nghe Kinh/Pháp

P hong phải quảng cáo dùm đâu nhe và không nhận thù lao gì hết từ nhà sản xuất, chỉ thấy máy này hay hay nên P xin chia sẽ đến bà con thôi :) Máy chứa được rất nhiều bài Pháp hơn hẳn CD, có nhiều màu cho mình chọn...

Bạn P mua máy Music Angel $5.49: http://www.amazon.com/HDE-Music-Angel-Portable-Speaker/dp/B009NW0934/ref=sr_1_2?ie=UTF8&qid=1396822686&sr=8-2&keywords=music+angel

này tiện nè, máy bằng kim loại nhỏ gọn, hai bên có 2 cái loa, nghe lớn tiếng, chỉ cần copy nhạc niệm Phật, Kinh, Thần Chú hay Pháp âm vào 8  GB Micro SD card $4.95 (mua dung lượng ít nhiều tùy thích, giá sẽ khác nhau): http://www.amazon.com/Kingston-microSDHC-Memory-SDC4-8GBET/dp/B00200K1TS/ref=sr_1_cc_2?s=aps&ie=UTF8&qid=1397509109&sr=1-2-catcorr&keywords=micro+SD+card rồi nhét vô máy, để trên xe khi đi làm nghe hay để ở bất kỳ nơi nào cũng được.

Package gồm có 1 máy Music angel và 1 USB cable, cần mua thêm Micro SD card, và ổ cắm nhiều lỗ có USB port (nếu cắm điện nghe ở nhà, P chỉ chia sẽ mẫu, còn tùy vào mục đích sử dụng của mình có thể mua loại nhiều ổ hay loại chỉ có USB port thôi) http://www.amazon.com/Belkin-SurgePlus-3-Outlet-Charger-Protector/dp/B00ATZJ5YS/ref=sr_1_17?s=electronics&ie=UTF8&qid=1397510646&sr=1-17&keywords=outlet+surge+protector hay đồ xạc điện trong xe có USB port (gọi là Car charger nếu đem theo nghe trên xe, P chỉ chia sẽ mẫu, tùy ổ cắm trong xe mình có mà mua loại tương xứng nha) http://www.amazon.com/powerful-separated-indicator-Silicone-Motorola/dp/B00H2FK7O0/ref=sr_1_15?s=electronics&ie=UTF8&qid=1397510891&sr=1-15&keywords=charger+with+usb+port

Chân nấm xào cà ri

Mỗi khi xài nấm P để dành chân nấm vào tủ đá (ngâm nước muối, rửa sạch), khi nhiều thì lấy ra nấu…

P đem luộc nấm với ít muối cho mềm, vớt ra để ráo nước, đập dập dập, ướp muối, đường, cà ri nị, tiêu, ớt, xả tùy thích, ướp theo khẩu vị của riêng mình, để thấm khoảng 15 phút, bắt chảo lên, cho dầu vào (phi tỏi/bô rô nếu không cử) xào cho hơi xăn lại là xong, ăn với cơm nóng ngon lắm

G.Phượng

Khổ qua kho chay-Xuân Hồng

https://www.youtube.com/watch?v=HF-xPpQI878