Monday, September 28, 2015

DALAI LAMA CANCELS OCTOBER U.S. VISIT, INCLUDING PUBLIC TALK AT THE LIACOURAS CENTER IN PHILADELPHIA

Chuyến viếng thăm Mỹ vào tháng 10 của Đức Dalailama hủy bỏ, bao gồm buổi thuyết giảng tại "The Liacouras Center" vào thứ ba ngày 27/10/2015. Ai đã mua vé rồi sẽ được hoàn tiền lại. Nếu mua bằng tiền mặt cầm vé đến phòng vé để được hoàn tiền lại bắt đầu thứ ba ngày 29/9/2015 lúc 10 am, nếu mua bằng thẻ sẽ được hoàn trả lại vào tài khoản tín dụng

His Holiness the 14th Dalai Lama has canceled his scheduled U.S. trip this October, including his speaking engagement entitled “Finding Happiness in Troubled Times: Educating the Heart in the 21st Century” at The Liacouras Center on Tuesday, October 27th.

Refunds will be issued to all purchasers. If tickets were purchased by credit card, your credit card will automatically be refunded and the funds will be available in your account in approximately 10 business days.


If you purchased with cash at the Liacouras Center Box Office, you must present your tickets at the box office for a refund. Refunds for tickets purchased at the box office will be available starting Tuesday, September 29 at 10 a.m.

If you have any questions regarding refunds, please contact the Liacouras Center Box Office at 215-204-7451 
The Dalai Lama’s office issued this statement:

“His Holiness the Dalai Lama arrived in the United States earlier this week for a medical evaluation. Upon completion of the evaluation, the doctors have advised that His Holiness take complete rest. As a result, His Holiness will be returning to Dharamsala next week and will not be able to visit the United States next month. We deeply regret cancellation of the visit and apologize to everyone who have worked so hard in organizing the visit as well as to the public who have been looking forward to the visit. We thank everyone for their support and understanding and would like to consider rescheduling the visit in the future.”
Thank you for your understanding,

The Liacouras Center

Tuesday, September 22, 2015

Thầy Thích Trí Huệ giảng tại chùa Phật Quang ngày 22-23-24 tháng 9, 2015


Ngày 22-23-24 tháng 9, 2015 (nhằm ngày thứ 3, 4, 5) triển lãm Ngọc Phật Hoà Bình Thế Giới, Thầy giảng ở chùa Phật Quang số 1001 S 4th ST. Philadelphia , PA 19147. Lúc 6g chiều hàng ngày.


Monday, September 21, 2015

Si Ái Triền Miên-HT.Tuyên Hóa giảng

Sự tai hại nhất trên đời là ái tình sâu đậm. 

Việc cao thượng nhất là tu đạo thanh tịnh. 

Hai gốc cây hiện được lưu giữ tại Vô Ngôn Đường VPTT

Quý-vị xem gốc cây nầy gồm có hai nhánh, song đôi hợp thành một, nhánh trên nhánh dưới kết hợp với nhau, quý-vị biết đó là gì không? Ðây là do vô lượng kiếp về trước có một đôi nam nữ thương yêu nhau rất sâu đậm. Hai người đó phát nguyện rằng: "Tại thiên, nguyện tác tỷ dực điểu. Tại địa, nguyện vị liên lý chi." Nghĩa là nếu sinh lên trời thì làm đôi uyên ương hai cánh liền nhau, nếu sinh dưới đất thì nguyện làm gốc cây liền cành. Ðôi nam nữ nầy rất chung tình, nên kết làm vợ chồng. Cả hai người có một sở thích giống nhau, đó là: ham tiền. Người đàn ông thì thí mạng để kiếm tiền, người đàn bà thì thích phung phí tiền, cho nên có qua có lại hết sức hợp tình hợp ý. 

Tuy nhiên, bởi vì yêu nhau quá đậm đà nên tạo ra tội nghiệp cũng hết sức sâu dầy. Ðời đời kiếp kiếp sinh ra trầm luân, đọa lạc vào đường súc sanh, trở thành ngạ quỷ, cuối cùng đọa địa ngục. Ðến nay đôi vợ chồng nầy biến thành thảo mộc. Gốc cây nầy đáng lẽ gồm có hai nhánh, nhưng nó lại sinh trưởng cùng một chỗ, nên mãi mãi ràng buộc với nhau không xa lìa. Quý-vị thấy không, nhánh bên trái bao quanh lấy nhánh bên phải, nhánh bên phải cũng nhào sang ôm lấy nhánh bên trái, giống như đàn ông đàn bà hai người ôm nhau vậy. Ðó mới thấy rằng đôi nam nữ nầy tập khí ái tình si mê, hạ liệt bao kiếp rất sâu đậm. Ngày nay chúng thành loại thảo mộc mà cũng không bỏ được lòng si ái đó. Ở giữa hai gốc nầy có một cục đá, mà hai người nầy quý như châu báu. Cục đá đó là gì? Nguyên lai nó là trương mục ngân hàng của hai vị đó trong tiền kiếp. 

Mấy năm trước có lần chúng tôi vào thành thuyết Pháp. Khi đi ngang qua bờ sông thấy gốc cây nầy, liền nhặt đem về. Quý-vị nhìn xem: đầu gốc cây nầy bị chặt đứt, rễ cũng bị chặt mất luôn, lộ ra hai nhánh rất khô cằn, song hai nhánh cây nầy vẫn triền miên ôm chặt lấy nhau. Quý-vị không thấy đó đáng thương xót sao? 

Như vậy đủ thấy rằng tình yêu càng sâu đậm thì càng nguy hiểm. Ðây không phải là chuyện nói chơi nói giỡn đâu. Có người trong bụng nghĩ rằng: "Thầy ơi! Thầy nói Pháp này tôi không thể tin được, bởi vì nó không có chứng minh, không hợp lý. Ðại khái Thầy muốn dọa con nít, nói lời chiêm bao thôi." Tin hay không là do quý-vị, tôi không có cách nào làm quý-vị tin được bởi vì đây là Pháp rất khó nói, khó thuyết. Người đã mê luyến ái thì dù mình có nói cách nào đi nữa họ vẫn không thức tỉnh, không chấp nhận được. Sự tai hại nhất trên đời là ái tình sâu đậm. Việc cao thượng nhất là tu đạo thanh tịnh. Không phải người ta không biết lý ấy; biết nhưng cố phạm là vì chẳng cách gì dứt bỏ thói quen đã làm trong nhiều kiếp trước. 

Tục ngữ Trung Hoa có câu rằng: "Khi tay đã cầm cây củi khô rồi, thì y khó chịu bỏ ra để đổi lấy cành hoa." Ðó là muốn ví dụ những người luôn luôn chấp trước vào tình yêu. Nếu mình nói với họ rằng, hãy bỏ đi những thứ luyến ái đó để tu Ðạo là điều quý hơn, chắc chắn họ sẽ cố chấp không muốn quay đầu lại. Rằng:

Thiên vũ tuy khoan, nan nhuận vô căn chi thảo. 
Phật môn tuy quảng, nan độ bất tín chi nhân. 
Nghĩa là: 
Trời mưa rưới nước khắp nơi, song khó tươi nhuận cây cỏ không gốc. 
Cửa Phật tuy rộng thênh thang, mà vẫn khó độ kẻ chẳng lòng tin. 
Tôi đã bảo tồn gốc cây nầy lâu năm rồi. Có nhiều người tôi không muốn cho họ thấy bởi vì có nói pháp nầy cho họ, họ cũng chẳng tin. Tôi phải chờ cho thời điểm chín mùi rồi tôi mới nói. Ngày 24 tháng 10, quý-vị từ khắp nơi xa xôi đến đây để triều bái, tôi đem gốc cây nầy ra Vạn Phật Ðiện. Tuy nhiên cho đến ba tuần sau tôi mới nói là vì nếu không nói thì e chẳng còn thời gian nữa; nên bất kể là quý-vị có tin hay không, tôi cứ kể nhân duyên của gốc cây nầy cho quý-vị nghe. 

Giảng tối ngày 12 tháng 11, năm 1982 tại Vạn Phật Thánh Thành

Friday, September 18, 2015

Khổ qua nhồi tàu hủ kho

Có một lần P ngồi chung bàn ăn bún huế chay với một cô nọ, P ăn thấy rất ngon, nhưng cô này hỏi P: Tui đem đổ được hong, ăn sao ớn mà muốn ói quá, P mới nói ăn cũng ngon lắm mà, thôi chị ráng vớt hết cái ăn đi kakakkkk......., P đâu dám đồng tình kêu đổ đi đâu, vô Chùa ăn phun phí của đàn na tín thì tội nặng lắm, P mới nói mai mốt chị ăn được món gì thì lấy ăn, nếu không ăn được thì không nên lấy rồi đổ đi thì mình bị tổn phước của mình đó. Cô này chưa từng ăn chay nên ăn không quen đồ chay, mặc dù P thấy rất ngon nhưng cô lại ăn không được, lúc này P mới chợt nghĩ ra, ủa mấy người đã biết tu, đã ăn chay giỏi rồi đâu cần mình khuyên ăn chay đâu, họ biết thứ gì nên và không nên ăn, cho nên người nào ăn được đến đâu thì ăn, người không thích ăn thì mình đừng khuyên, đừng ép họ ăn, đừng ép người khác vô khuôn khổ của mình, ăn giống như mình mới là đúng, là hay... nếu không sẽ gây ra oán thù và mình là người đem lại sự buồn phiền cho chính mình. Mỗi người có một hoàn cảnh, căn cơ, trình độ và khả năng nhận thức khác nhau, nên muốn khuyên được người khác ăn chay thì đầu tiên mình phải nấu ngon sao cho giống đồ ăn mặn vậy (nấu đồ chay có nêm ngũ tân cho họ ăn còn tốt hơn là họ đi ăn đồ mặn) để dẫn dắt họ ăn chay từ từ, rồi khi họ ăn quen rồi và có tìm hiểu thêm về Phật pháp nữa thì tự họ sẽ biết ăn như thế nào thôi, chứ mới đầu mà biểu họ ăn đơn giản như mình mà đường trường nữa thì họ chạy mất dép luôn hihi....Trong Kinh Lăng Nghiêm Phật dạy: ngũ tân (hành, hẹ, tỏi, nén, hương cừ) này hễ ăn chín thì phát lòng dâm, ăn sống thì thêm sân hậnNếu mình là người xuất gia thì tuyệt đối phải kiêng cữ, còn nếu là cư sĩ thì nếu cữ được thì rất tốt, còn nếu không cữ được thì tùy duyên, không có ai là ăn giỏi hay ăn dở ở đây cả, mình làm được tới đâu thì mình càng bước cao và xa hơn tới đó. P cũng từng kiêng ngũ vị tân nhưng có hết sân đâu (khi bị người ta vu oan mình cũng còn tức mà), có hết chánh dâm không...trong khi cư sĩ tại gia còn có đôi bạn (trong đạo Phật có nhiều thừa mà nhân thừa là thừa thấp nhất-không sát sanh, không trộm cắp, không tà dâm (có vợ/chồng rồi mà còn đi ngoại tình), không vọng ngữ, không uống rượu, mình có làm được tốt thừa này chưa, có trọn đạo làm người chưa mà muốn lên đến Phật thừa) ? ngũ vị tân chỉ là trợ duyên cho bước đường tu tập của mình thôi mà cốt lõi là quán chiếu và chuyển hóa tâm của mình thì mới từng bước loại trừ được các tập khí xấu của mình chứ không nên chấp vào bất cứ một cái gì mà tất cả hãy để tùy duyên, làm được đến đâu hay đến đó, đa số là mình cứ lấy thước đo của Phật, lấy thước đo của người xuất gia áp dụng cho cư sĩ (dĩ nhiên cư sĩ mà thực hiện được như người xuất gia thì còn gì bằng nhưng có mấy ai làm được như vậy đâu.... trong khi mình còn phải tiếp xúc nhiều với đời vì miếng cơm manh áo), thấy ai ăn chay mà ăn tỏi là phán ngay câu: ủa sao mà ăn chay còn ăn tỏi, trong khi bản thân mình chả ăn chay được ngày nào, nhưng mình lại muốn người ta phải ăn như mình nghĩ thì mới đúng, rồi sao ăn chay còn ngủ mặn v.v....trong khi chính mình làm chưa tới đâu. Nói chung đưa ra một loạt khuôn khổ bắt người khác phải làm y chang như vậy mới đúng, còn không thì suốt ngày chấp này chấp nọ, Hồi đó, P chấp hành, chấp hẹ dữ lắm, một khi mình khởi niệm chấp, thì mình là người bị buồn phiền trước tiên, thay vì mình kiếm lỗi người này người kia ăn ngũ vị tân không đúng thì mình nên để thời gian soi xét bản thân mình còn tật xấu gì cần phải sửa không thì sẽ tốt hơn rất nhiều, người mà ăn chay thật sự chẳng bao giờ khoe khoang, họ thấy công thức này có những nguyên liệu không ăn được thì tự họ âm thầm thay thế nguyên liệu khác cho món ăn của mình chứ chẳng bao giờ phàn nàn một câu sao tỏi, hẹ này nọ v.v....P không có ý xuyên tạc hay kêu gọi mọi người đồng tình với mình và không có ý muốn nói sai lời Phật đâu nhe, mà hãy vì lòng từ bi, tùy duyên và tùy căn cơ của chúng sanh mà cho thuốc, cho thuốc không đúng uống vô sẽ bị ói ra hết đó hihi....

Công thức không phù hợp với các bạn kiêng ngũ vị tân...bạn nào không ăn được thì cứ bỏ ra, xin miễng bàn luận để những người bạn mới hoan hỷ bước vào ăn chay chung với chúng ta, ăn trong sự an lạc và không bế tắc hehe.....

P viết như vậy chứ chưa làm được như vậy đâu, còn nhiều thói hư tật xấu lắm hehe :)

P được cho 7 trái khổ qua, trái lớn lắm luôn nên mới đem làm món này :)



PHẦN NHÂN:

1.Nguyên liệu:

5 trái khổ qua lớn
1 hộp đậu hũ trắng 19 oz
1 lõn bún tàu
2 tai nấm mèo lớn (xắt ra được khoảng 3 muỗng canh)
1/3 củ hành tây lớn
1 muỗng cà phê tỏi băm
1 muỗng cà phê muối
1 muỗng cà phê bột nêm
1 muỗng mũ đường
Ít tiêu
1 muỗng canh bột gạo + 1 muỗng canh bột năng: trộn chung cho đều

2.Thực hiện:

Khổ qua cắt khúc, móc ruột bỏ
Đậu hũ, vắt bớt nước, bóp nhuyễn và khuếch cho dai
Bún tàu ngâm mềm rồi vớt ra cắt đoạn nhỏ
Nấm mèo ngâm mềm, rồi bóp với chút muối cho sạch mùi, rửa sạch, xắt sợi, rồi xắt nhỏ lại
Hành tây xắt hột lựu nhỏ
Bắt chảo, cho 1 muỗng cà phê tỏi vào phi cho vàng, đổ nấm mèo vào đảo vài dòng cho thơm, tiếp theo đổ đậu hũ vào, đảo cho đều và xào cho thơm, đổ tiếp củ hành tây vào, nêm muối, đường, bột nêm vào đảo đều, tắt bếp, rắc hỗn hợp bột năng và bột gạo vào, đảo cho đều rồi cho bún tàu, tiêu vào trộn đều lên là xong.

Dồn hỗn hợp đậu hũ trên vào từng khúc khổ qua, ấn nhân cho chặc và dính lại với nhau


Sau đó bắt chảo lên chiên vàng hai mặt đậu hũ


PHẦN NƯỚC SỐT:

Trong khi đó bắt một chảo khác lên nấu nước sốt: phi tỏi cho thơm, cho 1.5 cup nước  + 1/2 cup đường (có thể dùng nước Coco Rico thì giảm đường lại) + 1 muỗng canh nước tương + 1 muỗng canh soy paste + 2 muỗng mũ muối, nấu cho tan

Khi khổ qua đã chiên vàng hai mặt, gắp thảy vô chảo nước sốt này, vặn lửa nhỏ lại kho khoảng 10 phút là chín, rắc tiêu, cho ớt vào nếu thích cay. Ăn với cơm trắng nóng tuyệt lắm các bạn :)


Khổ qua rất mềm và nhân rất thơm như đồ ăn ở nhà hàng nên các bạn mới ăn chay cứ làm thử ăn nhé, bảo đảm ăn ngon lắm luôn hihi...

G.Phượng

Thursday, September 17, 2015

Cách trị bệnh Dương Mao Đinh (mụt nhọt lông dê)

..........................
Nói tới loại bệnh này là ai nấy cũng đều sợ khiếp vía, vì nếu không trị bệnh kịp thời nhất định trong 3 ngày sẽ chết, còn nếu biết trị bệnh sẽ khỏi ngay tức khắc, bệnh này lúc vừa mới phát thì đầu đau rất khó chịu, hồi đó Tôi biết trị bệnh này, Tôi dùng một que diêm ấn ngay vào miệng của mụt nhọt trên ngực, nếu nó lõm xuống mà không phình trở lại thì biết đó là bệnh nhọt lông dê, và phải lập tức dùng dùi đâm vào thịt và khều ra phía trước rồi dùng dao cắt bỏ miếng thịt đó, chúng ta sẽ thấy trong miếng thịt đó có rất nhiều lông, còn chỗ bị mổ chỉ rĩnh ra chút ít mau thôi, nhất định là phải chữa trị theo phương pháp đó, nhọt ở phía trước ngực thì khều ra 7 lần, mục phía sau lưng thì khều ra 8 lần, quý vị sẽ hỏi là tại sao phải làm như thế? đừng hỏi Tôi, Tôi ham học nhưng Tôi không cầu hiểu sâu xa, Tôi cũng không biết vì duyên cớ gì nhưng hễ khều ra như thế rồi thì bệnh sẽ lành hẳn
.......................,,,,
Tôi cũng bị mắc bệnh này. Bệnh này cũng có quỷ, có vi trùng truyền nhiễm, người ở vùng núi non mà mắc bệnh này thì chết rất mau, người khác bị bệnh thì Tôi có thể mổ xẻ, nhưng Tôi không thể tự cầm dao để cắt thịt mình, Tôi có thể tự mổ mụt nhọt phía trước nhưng không thể làm được ở phía sau lưng mình, bây giờ biết làm sao đây, đầu Tôi đau nhức như sắp nổ tung ra, Tôi tự nghĩ mình muốn hiến thân cho Phật giáo nhưng bây giờ lại mắc bệnh như thế này, nhất định là phải chết thôi. Bởi vậy, Tôi bắt đầu nói lời ma quỷ mà cũng có thể nói những lời thần thánh hoặc lời Bồ Tát. Quí vị nghĩ sao thì nghĩ, vì cũng có thể là Tôi nói lời hồ đồ hay lời đàm tiếu vậy. Tôi thầm nghĩ trong lòng, mình hiến thân cho Phật giáo nếu Phật không dùng thì mình chết đi cũng cam, còn nếu có thể dùng mình thì dù cho mình không thể khều mụt nhọt ra được nhưng bệnh này cũng sẽ lành lặn mà, nghĩ thế rồi Tôi miễn cưỡng ngủ thiếp đi, ngủ một lúc Tôi giật mình tỉnh dậy vì như bị nghẹt thở, Tôi ngủ mà cảm thấy đầu óc mình to lớn ra, lại khó thở như có gì vươn vướn trong cuốn họng, tôi ráng sức ho và khạc ra một cục lông, sau đó bệnh mục lông dê của Tôi không cần mổ xẻ mà cũng khỏi, đó là lần thập tử nhất sanh khiến Tôi xém chết. Hôm nay, Tôi nói với quý vị nghe về duyên khởi của câu đối liệng: "Muôn chết, ngàn sống, trăm mài luyện" như trên
Trích từ "Khai thị-Quyển 6-HT.Tuyên Hóa" từ phút 7:22:53: https://www.youtube.com/watch?v=7TXmm2cmvzA 

Saturday, September 5, 2015

Thursday, September 3, 2015

HT.Tuyên Hóa khai thị (rất hay)

Ngày ngày đều mở đi mở lại nghe khai thị thì những thứ dơ bẩn (tham lam, sân giận, chấp trước, ngu si, v.v...) trong tâm của ta sẽ bị mòn từ từ (giống như mưa dầm thì thấm lâu), tâm ta ngày càng trở nên sạch sẽ và trắng ra, mỗi ngày mỗi nghe pháp giống như ta uống thuốc kháng sinh, nếu có gặp người bệnh mà nhỡ có bị nhiễm cũng không bị nặng :)

Quyển 1: https://www.youtube.com/watch?v=AmVOEIgnvB4
Quyển 2: https://www.youtube.com/watch?v=-6LUfI6y0lY
Quyển 3: https://www.youtube.com/watch?v=XUACuKwJJrA
Quyển 4: https://www.youtube.com/watch?v=RvRdeMOscIk
Quyển 5: https://www.youtube.com/watch?v=RA29HCRJ9LI
Quyển 6: https://www.youtube.com/watch?v=7TXmm2cmvzA