Canh đậu nành

1.Nguyên liệu:

• 12 oz đậu nành
• 1.5 lít nước
• 1 củ cà rốt

2.Thực hiện:

Đậu nành ngâm qua đêm cho mềm, cho đậu vào nấu với lửa nhỏ khoảng hơn 1 tiếng trong nồi thường, rồi cho cà rốt vào nấu khoảng 5-10 phút, nêm chút muối hoặc thêm tương Tamari, dầu mè dưỡng sinh vào tùy thích, hạt đậu mềm, bùi ăn nóng rất ngon :O)

G.Phượng