Sunday, June 16, 2013

Spaghetti with veggie meatballs and pasta sauce

spaghetti meat ball

1.Nguyên liệu:

Mì Ý ít nhiều tùy khẩu phần

Spaghetti

Pasta sauce mua loại làm sẵn, không thì tự làm, mua hiệu gì tùy thích

Pasta sauce

Meatballs chay

Meat ball

Lá Basil (rau quế) hay lá mint (rau húng lụi) tùy thích

P dùng thêm nấm baby bella nữa

2.Thực hiện:

Mì luộc chín, vớt ra rổ cho ráo nước, muốn xả nước lạnh tùy thích

Meatballs đem chiên lửa nhỏ cho vàng đều

Meat ball chien 

Nấm xào không với dầu và ít muối cho chín

Pasta sauce cho vô chảo không dính hâm, cho nấm, meatball vào chung, cho thêm mint hay lá basil vào, có thể rưới chút nước hoặc thêm tí muối tùy khẩu vị, khi sôi tắt bếp, cho mỳ vào trộn đều, múc ra dĩa, rắc chút tiêu hay thêm tí ớt cho cay tùy khẩu vị

Còn dĩa mì dưới này đây… P đem meatball xắt lát, cho thêm cà rốt, bokchoy, nấm, pasta sauce, khi ăn cho thêm chút tương ớt ăn cũng thiệt ngon :)

Mi y xao

G.Phượng

No comments:

Post a Comment